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诗文 五香盐水花生
释义
五香盐水花生的做法
“五香盐水花生想要做好,这两步少不了??
到吃新鲜花生的季节啦~每年都会做一些五香盐水花生??煮好后吃又鲜又香,煮好之后再晒后又别有一番风味~??煮好晒干再炒~滋溜~口水流下来了??今天咱们来看看新鲜花生到底怎么煮才入味又好吃??”

食材明细

主料
  • 花生 1.2KG
调料
  • 5勺
  • 八角 5个左右
  • 桂皮 1小把
  • 香叶 1小把
  • 干辣椒 1小把
  • 花椒 1小把
  • 干果皮 1个
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

五香盐水花生的做法步骤

  • 五香盐水花生的做法步骤:1
    1
    将新鲜花生洗净~沥干水分备用??。
  • 五香盐水花生的做法步骤:2
    2
    加入三勺盐抓拌均匀??。
  • 五香盐水花生的做法步骤:3
    3
    腌制三小时左右??(这一步可以让花生煮的时候更好入味哦??)。
  • 五香盐水花生的做法步骤:4
    4
    准备适量的八角桂皮香叶、干辣椒、花椒、干果皮备用??。
  • 五香盐水花生的做法步骤:5
    5
    锅内加入适量水,放入我们腌好的花生??和准备好的香料??,以及三勺盐。
  • 五香盐水花生的做法步骤:6
    6
    煮一小时左右(根据花生大小和成熟度可自己调节时间??),之后关火将花生在水内浸泡20到30分钟??(这一步也非常关键哦!)。
  • 五香盐水花生的做法步骤:7
    7
    出锅装盘就可以吃啦!??。
  • 五香盐水花生的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 五香盐水花生的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 五香盐水花生的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 五香盐水花生的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

1、花生用盐腌制三小时左右最好??。
2、花生煮好后浸泡20到30分钟,口味更佳哦??。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 17:56:24