诗文 | 原味炸鸡翅 |
释义 |
食材明细
原味炸鸡翅的做法步骤
小窍门
诗心片语:
1:鸡翅要腌制入味,不建议当时腌当时炸制。 2:腌制好以后,要挑出来,不要葱姜和汤汁,这样炸出来的鸡翅才会外酥里嫩,不会湿湿软软的样子。 3:炸的时候要等油7、8分热,油温太低就下入鸡翅的话,成菜表皮会皱巴巴的不漂亮,而且每个之间会相互粘在一起。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
儿童
老人
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。