“核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
核桃蛋糕--香甜、绵软可口。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
核桃蛋糕的做法步骤
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1先把核桃仁烤熟，切碎。 -
2低筋面粉过筛。 -
3鸡蛋磕到一个无油无水的盘里，加糖、盐用电动打蛋器大到浓稠状。 -
4放入低筋面粉。 -
5上下翻拌均匀，倒入牛奶、油拌匀。 -
6放入核桃仁。 -
7快速翻拌均匀。 -
8倒入心形蛋糕模具中，震两下。 -
9撒上黑芝麻。 -
10烤箱170度预热5分钟，放入烤箱170度先烤6分钟，转到150度烤40分钟即可。 -
11取出来倒扣晾凉，脱模即可。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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