“春季时令蔬菜，真的好多，蕃薯叶也是其中一种，今来道蒜蓉蕃薯叶，颜色碧绿，蒜香味浓郁，非常的美味下饭！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉蕃薯叶的做法步骤
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1备好食材：如图，蕃薯叶择洗干净，茎和叶子分开放，大蒜拍散切成末备用。 -
2热锅冷油，下蒜末煸香。
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3下茎翻炒均匀，加入少许热水炒至八分熟。
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4放入叶子用筷子翻炒至熟，加入适量盐及鸡精调味。
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5即将出锅装盘。
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6成品图。
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7成品图。
小窍门
蕃薯叶择洗干净，茎和叶子分开放，茎先翻炒，叶子后放易熟！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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