正宗青椒炒蟹块的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青椒炒蟹块
释义	食材明细主料梭子蟹适量青椒一个黄瓜一根辅料葱适量盐适量生抽适量料酒适量水淀粉适量姜末适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时高级难度青椒炒蟹块的做法步骤 1 梭子蟹适量。 2 放入自来水中用小刷子刷洗干净。 3 去脐去腮，剪去蟹脚，斩成小块儿。 4 青椒黄瓜洗净切成小块儿。 5 锅内放油烧热然后放入蟹块儿煎制变色。 6 放入葱姜末爆香，翻炒均匀。 7 倒入少许东古一品鲜调味。 8 放入青椒黄瓜，翻炒均匀。 9 加少许盐调味，烹入料酒去腥，淋入少许清水烧一会儿。 10 完全烧透，出锅前淋入少许水淀粉勾芡收汁。 11 装盘上桌。 12 成品图！ 13 成品图！使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜
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