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诗文	蘑菇炒棱角丝瓜
释义	食材明细 主料 棱角丝瓜 1根 蘑菇 85克 调料 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蘑菇炒棱角丝瓜的做法步骤 1 食材：棱角丝瓜、蘑菇（已洗净切成片）。 2 将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。 3 放在案板上切成片。 4 将蘑菇下入沸水中焯开，捞出。 5 起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。 6 接着，合入焯好的蘑菇翻炒一下。 7 然后，加适量的盐。 8 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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