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诗文 青椒炒肉丝
释义
青椒炒肉丝的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒炒肉丝的做法步骤

  • 青椒炒肉丝的做法步骤:1
    1
    青椒切丝
  • 青椒炒肉丝的做法步骤:2
    2
    瘦肉切成条状
  • 青椒炒肉丝的做法步骤:3
    3
    加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉拌匀腌制10分钟
  • 青椒炒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧至五成热,下入腌制好的肉丝翻炒
  • 青椒炒肉丝的做法步骤:5
    5
    下入青椒翻炒,加盐、料酒调味
  • 青椒炒肉丝的做法步骤:6
    6
    肉丝滑嫩,青椒爽脆
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:39:44