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诗文
青椒炒肉丝
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒炒肉丝的做法步骤
1
青椒切丝
2
瘦肉切成条状
3
加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉拌匀腌制10分钟
4
锅中放油烧至五成热,下入腌制好的肉丝翻炒
5
下入青椒翻炒,加盐、料酒调味
6
肉丝滑嫩,青椒爽脆
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
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更新时间:2025/6/23 23:02:55