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诗文
虎皮青椒
释义
食材明细
主料
青椒
300克
辅料
生抽
三茶匙
老抽
半茶匙
蒜末
适量
香醋
一茶匙
糖
半茶匙
食用油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虎皮青椒的做法步骤
1
准备食材蒜切碎,青椒洗净去籽备用
2
准备一个小碗放入三茶匙生抽,半茶匙老抽,半茶匙白糖,一茶匙香醋调匀备用
3
起油锅倒入少许底油下青椒煎至起虎皮
4
下蒜末爆香
5
倒入准备好的调味料大火烧开改中小火焖三分钟即可出锅!
6
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 粤菜
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更新时间:2025/10/22 15:46:15