材料除黄油之外，放入面包机内，和面15分钟。

放入黄油丁，重新开启，工作20分钟。

放入炒熟的培根碎，继续工作5分钟。

将其滚圆，放在盆内，发酵至2倍大。

将其取出，排气，均分成9份。

取其中一个，滚圆。

将其放入烤模内，依次完成全部。

放入烤箱发酵至2倍大，烤箱内放一碗热水保持湿度，烤箱预热180度，在小面包上色撒洋葱丝，挤上沙拉酱，研磨上黑胡椒粒。

送入烤箱，烘烤20分钟即可（视烤箱具体情况而定）。