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诗文 菜花炒肉
释义
菜花炒肉的做法

食材明细

主料
  • 菜花 一个
  • 猪肉 适量
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 十三香 适量
  • 白糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菜花炒肉的做法步骤

  • 菜花炒肉的做法步骤:1
    1
    菜花洗干净切成小块。
  • 菜花炒肉的做法步骤:2
    2
    烧开水。焯一下菜花。迅速捞出来。
  • 菜花炒肉的做法步骤:3
    3
    切肉片我这刀功好像不太好另外切好葱和姜。
  • 菜花炒肉的做法步骤:4
    4
    倒入适量油翻炒肉片放入姜和葱继续翻炒。
  • 菜花炒肉的做法步骤:5
    5
    倒入海鲜酱油,耗油,十三香翻炒然后少放一点水炖一会肉。入味,另外怕肉不熟。
  • 菜花炒肉的做法步骤:6
    6
    倒入菜花翻炒放入少量糖盐鸡精继续翻炒,
  • 菜花炒肉的做法步骤:7
    7
    翻炒差不多就可以出锅拉。

小窍门

菜花已经焯过了不用炒太久就能好拉。这个也是第一次做同样打电话问的我妈妈哈哈哈。觉得炒菜也是简单的很哈哈哈,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 6:54:50