食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菜花炒肉的做法步骤
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1菜花洗干净切成小块。 -
2烧开水。焯一下菜花。迅速捞出来。
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3切肉片我这刀功好像不太好另外切好葱和姜。
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4倒入适量油翻炒肉片放入姜和葱继续翻炒。
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5倒入海鲜酱油，耗油，十三香翻炒然后少放一点水炖一会肉。入味，另外怕肉不熟。
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6倒入菜花翻炒放入少量糖盐鸡精继续翻炒，
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7翻炒差不多就可以出锅拉。
小窍门
菜花已经焯过了不用炒太久就能好拉。这个也是第一次做同样打电话问的我妈妈哈哈哈。觉得炒菜也是简单的很哈哈哈，
使用的厨具：炒锅
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