食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红腐乳烧肉的做法步骤
-
1五花肉切成一寸左右方块 -
2锅烧热，放少许油，烧热放入肉翻炒
-
3翻炒至肉收紧表皮变色
-
4放料酒，老抽
-
5放生抽和白糖
-
6放姜片和葱段
-
7放酱豆腐，另外红曲用少许水溶解，倒入肉中增色
-
8放一大碗开水，放花椒、大料和桂皮
-
9中火炖一个小时左右
-
10肥肉透明时就炖好了
-
11收汁
-
12成品图
小窍门
注意水一次加足，不要中途加冷水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青汁小蛋糕
- 烤鸡腿
- 蔓越莓（杏仁、松子）曲奇
- 自制三明治
- 奶油酥饼
- 奥尔良烤味傻半斤
- 迷你鸡腿汉堡
- 虾皮菜脯
- 韭菜鸡蛋虾仁饺儿
- 八寸戚风蛋糕
- 培根三明治
- 美味泡芙
- 西红柿酸溜溜豆腐泡
- 草莓慕斯蛋糕
- 小熊豆沙包
- 香酥猪排
- 爱上水煮鱼
- 水果盒子蛋糕
- 快手菜 之 肉末豆腐
- 樱桃派
- 香炸梭子鱼
- 可爱的蛋糕---小熊蛋糕
- 快手菜 之 快手版黄焖鸡
- 酱爆洋白菜
- 南瓜紫薯包
- golf links
- golf shoe
- golf stick
- golf tee
- Golgotha
- Goliath
- go like gangbusters
- go like hot cakes
- go like hotcakes
- go live
- golliwog
- golly
- golly
- go long
- golosh
- 九日病起登双镜楼二首（明·释函是）
- 九日病起（唐·殷尧藩）
- 九日病起（明·邱云霄）
- 九日登三老峰（明·释函是）
- 九日登丛台（唐·王建）
- 九日登丛台（明·卢龙云）
- 九日登东冈小女为予簪花烹菊留连竟日戏作（清·李锴）
- 九日登东城寄南华（清·朱厚章）
- 九日登东山寄昌叔（宋·王安石）
- 九日登东山时适郑节推重建双忠庙落成（明·林大春）
- 九日登东楼（明·钟昌）
- 九日登中郎沙市宅上三层楼（明·袁中道）
- 九日登临安东城楼望昆明抚时感事赋长短句（清·孙清元）
- 九日登临江亭（清·吴锡麒）
- 九日登临（明·林鸿）
- 古典的心情(精)
- 新政真诠(书总税务司赫德筹款节略后共2册)
- 农夫哲学(关于大自然与生死的沉思)
- 弟子规(汉泰对照)(精)/东方智慧丛书
- 为了爱我们穿越美国
- 弟子规(汉老对照)(精)/东方智慧丛书
- 邓小平改革开放思想与全面深化改革(2014)(精)/马克思主义及其中国化系列论坛文集
- 听香集
- 陈启沅算学(共4册)
- 弟子规(汉马对照)(精)/东方智慧丛书
- 朱子治家格言(汉老对照)(精)/东方智慧丛书
- 朱子治家格言(汉泰对照)(精)/东方智慧丛书
- 朱子治家格言(汉马对照)(精)/东方智慧丛书
- 论语选译(汉马对照)(精)/东方智慧丛书
- 霍渭厓家训