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诗文 虾皮鸡蛋羹
释义
虾皮鸡蛋羹的做法
“宝宝辅食,适合六个月以上”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 虾皮 适量
辅料
  • 西蓝花 适量
  • 温水 80g
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

虾皮鸡蛋羹的做法步骤

  • 1
    鸡蛋打散,西蓝花焯水切碎,虾皮用清水泡十分钟。
  • 2
    蛋液中加入80毫升温水搅打均匀。
  • 3
    撇去浮沫。
  • 4
    加上虾皮和西蓝花岁搅打均匀。
  • 5
    盖上保鲜膜用牙签扎眼,上锅蒸8分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类  
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更新时间:2024/12/22 14:25:38