“又酥又脆的小饼干。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑芝麻薄脆饼的做法步骤
-
1准备材料。 -
2鸡蛋加白糖搅拌均匀。 -
3加入芥花油搅拌均匀。 -
4筛入低筋面粉拌均匀。 -
5拌均细腻浓稠的面糊。 -
6加入熟芝麻。 -
7拌均匀。 -
8把面糊装入裱花袋内。 -
9准备好烤盘，铺上油纸。 -
10挤面糊，挤硬币大小，面糊会自行摊开，所以左右要留点位置。 -
11放入预热好的烤箱，175度，上下火，18分钟左右。 -
12烘烤中的饼干。 -
13烘烤至饼干边缘微黄即可，结束后在烤箱里焖几分钟再取出。 -
14放晾后饼干脆脆的。 -
15黑芝麻薄脆饼。
小窍门
加拿大芥花油色清无味，不包含胆固醇，饱合脂肪含量低，很适合烘焙中使用，更健康！
使用的厨具：电烤箱
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