“原本很普通的一个杂蔬炒饭，因为有了小南瓜这层美丽的外衣，米饭也高贵了起来。对于不爱吃饭的小朋友来说，五颜六色的蔬菜，再加上漂亮的小南瓜，相信一定会吸引小朋友的注意哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
多彩杂蔬南瓜盅的做法步骤
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1准备材料：小南瓜、米饭、火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱 -
2用刀将小南瓜挖个盖，并且挖掉南瓜瓤； -
3火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒； -
4炒锅热油，爆香葱姜蒜，放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会； -
5再加入青椒、洋葱、火腿粒继续翻炒； -
6加入米饭，调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀； -
7小南瓜用保鲜膜包住，放入微波炉中根据南瓜大小调整时间，约高火10-15分钟左右； -
8蒸熟的南瓜； -
9将米饭装入南瓜中即可
小窍门
◎南瓜盅的馅料可以有很多种，比如汤羹，蔬菜都可以，根据自己喜好随意搭配；
使用的厨具：炒锅
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