“西式汉堡好吃，中式汉堡别有风味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
馒头汉堡的做法步骤
-
1馒头，瘦肉，鸡蛋，番茄，生菜，牛奶。 -
2将瘦肉剁成肉泥，加盐，生粉腌制拌匀。鸡蛋打成蛋液，倒入牛奶混合。馒头切成两半。 -
3用不粘锅煎肉饼至两面金黄。 -
4煎鸡蛋至两面金黄。 -
5馒头放入牛奶蛋液中浸泡一下。 -
6将馒头煎至两面金黄。 -
7将鸡蛋，肉饼，生菜，番茄片分别夹在煎好的馒头片中，每层抹上千岛沙拉酱。 -
8最后在馒头汉堡上抹点番茄酱即可。 -
9中式汉堡丝毫不逊色于西式汉堡。
小窍门
肉饼可换成牛肉的，或羊肉的，随个人喜好。喜欢蔬菜的，还可以加黄瓜片。
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