“夏天，离不爱??，西瓜我不爱，瓜皮是最爱??
西瓜皮有着清热解暑，利尿消肿，解毒去痱的功效。最主要的绿色，健康！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒瓜皮的做法步骤
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1瓜皮洗净，去掉里面的红心和背面的绿皮，再切成薄片 -
2切点蒜末小米椒，口味自订 -
3将切好的瓜皮放在锅里煸炒，至水分微干，盛盘 -
4锅里放少油(西瓜皮不吃油)，油热，倒入小米椒大蒜末，翻炒出香味，倒入炒好的西瓜皮，继续翻炒，待瓜皮微软，加入盐，生抽，翻炒，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱