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诗文
软炸里脊
释义
“装盘后撒上椒盐就可以吃啦”
食材明细
主料
里脊
适量
辅料
淀粉
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
油
适量
胡椒
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
软炸里脊的做法步骤
1
里脊切成小条,长条也行,菱形也行,随你自己喜欢呗。然后放盐,胡椒粉,生抽,花椒,酒抓匀备用。
2
这是调料,没用料酒,用的朗姆酒。
3
第一遍不用炸太久,只要一变色就可以捞出来了,然后炸第二遍,这样会比较脆,好吃。
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偶立肯德基店侧,记昔年此物之初至,戏书(当代·卢青山)
偶笔二首(明·张诩)
偶笔示张廷佐都司马金挥使(明·湛若水)
偶笔答白川子张秋官嘉秀(明·湛若水)
偶箴(宋·范成大)
偶约道流终乖文会荅皮陆(唐·张贲)
偶经西湖林逋故宅四圣观见旁畜野鹤立草径对(宋·员兴宗)
偶置小园因题(宋·王禹称)
偶翻旧日影集感不能已走笔成此(当代·陈仁德)
偶翻旧稿,见九五年绝句:“定当归去故家楼(当代·卢青山)
偶至一处见池荷(明·区大相)
偶至东堂(宋·范成大)
偶至刘少师园二首(宋·叶梦得)
偶至溪岸时当寒食书节物呈同行(宋·李处权)
偶至田家作(清·吴保初)
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更新时间:2026/7/29 14:19:02