“装盘后撒上椒盐就可以吃啦”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
软炸里脊的做法步骤
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1里脊切成小条，长条也行，菱形也行，随你自己喜欢呗。然后放盐，胡椒粉，生抽，花椒，酒抓匀备用。 -
2这是调料，没用料酒，用的朗姆酒。 -
3第一遍不用炸太久，只要一变色就可以捞出来了，然后炸第二遍，这样会比较脆，好吃。
所属分类：
私房菜
满汉全席