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诗文
肉丝炒花菜
释义
食材明细
主料
肉丝
适量
花菜
适量
大蒜
适量
开水
适量
葱花
适量
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉丝炒花菜的做法步骤
1
肉丝提前煮一遍,切丝,大蒜,葱花准备。
2
花菜切好,洗干净沥干水分备用。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和大蒜葱花煸炒。
4
倒入花菜煸炒,大火煸炒过程中加入适量开水,一起煸炒。
5
加入少许盐。
6
大火快速翻炒几下。
7
再加一些葱花煸炒均匀
8
出锅,入盘,成品图。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/6/19 23:45:47