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诗文
蔓越莓牛奶面包
释义
“为儿子做早餐”
食材明细
主料
高筋粉
200克
低筋粉
40克
鲜奶
100克
酵母粉
少许
盐
少许
黄油
35克
蔓越梅
少许
细砂糖
30克
辅料
蛋黄液
少量
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蔓越莓牛奶面包的做法步骤
1
所有材料称好备用
2
除黄油外,所有材料倒入盆中揉光滑
3
由于凌晨五点多,怕吵醒邻居所以交给面包机揉面了,加入黄油
4
手工揉10分钟,已出手套膜
5
蔓越莓切碎备用
6
做出喜欢的样子,醒发
7
入烤箱180度,上下火20分钟,上色后铺上锡纸避免上色太重
小窍门
我用的是格兰仕智能烤箱,温度比其它烤箱好像高3至5度
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 学生
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饮凌溪新园(明·顾璘)
饮凤凰山醉仙洞有歌稼轩郑国正应来死鼠叶公(元·耶律铸)
饮凤皇塔次杨苕水韵(明·林熙春)
饮刘信宜阶六寓邸赋赠(明末清初·陈恭尹)
饮刘原甫家原甫怀二古钱劝酒其一齐之大刀长(宋·梅尧臣)
饮刘原甫舍人家同江邻几陈和叔学士观白鹇孔(宋·梅尧臣)
饮制府陈公署中(明·区大相)
饮半窗罗宪副宅限韵咏兰(明·钟芳)
饮华中秘园亭上(明·袁宏道)
饮华生茗(明·王世贞)
饮南园(元·耶律铸)
饮南禅梅下戏题(宋·黄庭坚)
饮南雄张太守忠爱堂即席赋(明·湛若水)
饮右溪山亭和诸君韵(明·王渐逵)
饮叶氏园亭不觉大醉攲侧诗呈德茂仰之并简二(宋·王洋)
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更新时间:2026/1/16 10:55:01