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诗文 红糖糯米饭
释义
红糖糯米饭的做法
“好久没吃糯米饭了,趁着周末做上一些,甜甜蜜蜜。”

食材明细

主料
  • 糯米 适量
辅料
  • 红糖 适量
  • 玉米油 10g
调料
  • 大枣 少许
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

红糖糯米饭的做法步骤

  • 红糖糯米饭的做法步骤:1
    1
    糯米用水浸泡三小时。
  • 红糖糯米饭的做法步骤:2
    2
    红枣去核,剪小块。
  • 红糖糯米饭的做法步骤:3
    3
    泡好的糯米倒掉水,加入玉米油(如果用少许猪油更香)。
  • 红糖糯米饭的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 红糖糯米饭的做法步骤:5
    5
    加入红糖(量可以根据自己的喜好增减)。
  • 红糖糯米饭的做法步骤:6
    6
    再次搅拌均匀。
  • 红糖糯米饭的做法步骤:7
    7
    加入红枣碎。
  • 红糖糯米饭的做法步骤:8
    8
    准备好大碗,倒入拌好的糯米,抹平表面。
  • 红糖糯米饭的做法步骤:9
    9
    放入压力锅,上汽后大概半小时。
  • 红糖糯米饭的做法步骤:10
    10
    蒸好后,取出就可以食用啦。

小窍门

加入食用油是为了让糯米吃起来更加滋润,你也可以选择猪油,它更香。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 主食   米饭  
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更新时间:2024/12/22 13:08:03