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诗文 【河北】苹果干
释义
【河北】苹果干的做法
“过年了准备一些干果,比如苹果等水果一类的干果,在休闲的时候来上几片,倒也是解大鱼大肉之腻,又填补缓解聊天之空档,这款可是纯天然绿色无添加的休闲食品哦,呵呵,生活亦是有滋有味的咀嚼。”

食材明细

主料
  • 苹果 2个
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

苹果干的做法步骤

  • 【河北】苹果干的做法步骤:1
    1
    准备苹果
  • 【河北】苹果干的做法步骤:2
    2
    准备去果核器
  • 【河北】苹果干的做法步骤:3
    3
    去核(或者直接用刀切开去核)
  • 【河北】苹果干的做法步骤:4
    4
    把苹果切薄片
  • 【河北】苹果干的做法步骤:5
    5
    把切下的苹果片及时放入淡盐水中浸泡,防氧化变色(或滴入柠檬汁)
  • 【河北】苹果干的做法步骤:6
    6
    把果片一片片的摆入干果机内
  • 【河北】苹果干的做法步骤:7
    7
    设置63度,时间约为6小时烘干。
  • 【河北】苹果干的做法步骤:8
    8
    苹果干一般不宜太干燥,有些韧性口感更好。

小窍门

苹果片尽量切匀;另外做的果干多了,可以放在密封容器内存储。
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 15:48:33