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诗文
【开封】酥饼-眉毛酥
释义
“设计要做眉毛的,成品是个特别的眉毛”
食材明细
主料
油酥面团
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
眉毛酥的做法步骤
1
叠成一叠在冰箱冷冻四小时后取出的油酥面皮(前期制作方法在菜谱佛手酥有介绍)
2
切成厚约5MM的片
3
向一边弯成眉毛状
4
烤箱180度先预热,上、下火烤制20分钟,出炉后发现眉毛尖焦了,不能要了,就丢掉了,最后成品就成这样了
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/5/8 19:46:51