诗文 | 抹茶雪茄费南雪,满屋弥漫着浓郁香味,口感层次特别丰富。 |
释义 |
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食材明细
抹茶雪茄费南雪的做法步骤
小窍门
1、黄油可以小火熬成焦化黄油,就是比较麻烦,但口感无可替代。焦化黄油也叫榛果黄油,真的有坚果的香气,特别是搭配杏仁粉,非常的棒。
2、每家的烤箱脾气不同,请各位自行掌握烤制的温度和时间,防止烤焦。 3、抹茶粉可以换成可可粉、竹炭粉、咖啡粉、各种茶叶粉等等,还可以用盐渍樱花、各种果仁、巧克力、金箔等等来装饰。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
烘焙
甜品
下午茶
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