诗文 | 胡萝卜烧鸭 |
释义 |
食材明细
胡萝卜烧鸭的做法步骤
小窍门
鸭子最好选择湖鸭这样的鸭子瘦肉多脂肪少吃起来特别香哦。
鸭肉煸炒的时候放入料酒有效去掉腥味。 鸭肉要翻炒入味,再加入开水进行炖制这样的鸭肉炖出来才很入味。 胡萝卜要将鸭子炖好再放入,这样炖出来的胡萝卜不会太烂更好吃。
使用的厨具:高压锅
所属分类:
热菜
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