食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜土豆丝春卷的做法步骤
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1食材：土豆（已洗净去皮擦成丝）、胡萝卜（已洗净去皮擦成丝）、春卷皮、面糊。 -
2起锅倒油烧热，下入土豆丝和胡萝卜丝翻炒翻炒。
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3随后，加适量的盐。
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4加适量的味精。
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5调味炒匀，盛出。
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6晾凉。
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7接着，取春卷皮放在案板上搁上晾凉好的胡萝卜土豆丝馅料。
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8先两边折过来，再从下向上把春卷皮卷起来，在最上面的收口处，抹一点面糊，让他粘住。
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9成形的春卷。
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10然后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
使用的厨具：炒锅
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