食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤鹌鹑蛋的做法步骤
-
1将鹌鹑蛋洗净，冷水入煮锅，大火，煮开后，改中小火，煮8—10分钟左右。 -
2倒掉热水，用冷水静泡几分钟，去壳。 -
3将依次去壳的鹌鹑蛋放入老卤水里，盖上锅盖，煮开后，离火，静泡两小时以上。 -
4泡的越久越入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常炒茄子
- 猪肉豇豆饺子
- 椰蓉奶冻糕
- 辣子鸡
- 香橙甘纳许三明治
- 回锅肉
- 水煮串串虾
- 香肠寿司
- 肉末粉丝蒸丝瓜
- 蒜蓉粉丝蒸虾丸
- 蒜苗丝瓜
- 炸蛎黄
- 小猪猪包
- 凉拌苦菊
- 牡蛎豆腐汤
- 蒜香土豆丝
- 微波炉烤茄子
- 蔬果酸奶沙拉
- 葱油面
- 果仁酱爆三丁
- 蓝莓鸡蛋三明治
- 无油版可乐鸡翅
- 咖喱鸡肉饭
- 番茄鸡蛋意面
- 云端上的黄金炒饭
- autonomously
- autonomy
- auto part
- autopen
- autopsy
- auto racing
- auto reply
- autoroute
- autosuggestion
- auto-suggestion
- auto-teller
- autotrophic
- autoworker
- autumn
- autumnal
- 哭崖山（宋·文天祥）
- 哭川无竭禅师二首（宋末元初·方回）
- 哭巢梧仲先生八首（清末民国初·曹家达）
- 哭左吏部大来八首（明·释函可）
- 哭左次魏二首（宋·刘克庄）
- 哭巽女二首（清末近现代初·陈曾寿）
- 哭师二首（清·王紫绶）
- 哭师皋（唐·白居易）
- 哭师荔扉（清·袁文揆）
- 哭师鲁（宋·苏舜钦）
- 哭席元山次兀厓用杜韵（明·方献夫）
- 哭常徵君（唐·钱起）
- 哭常权（宋·刘克庄）
- 哭常理斋叠韵八绝（清·慈国璋）
- 哭幼女行（明·何景明）
- 艺事探赜
- 数据要素化治理(理论方法与工程实践)
- 指向创新人才培养的A-STEM教育理论与实践(上)/旭辉教育研究院学术文库
- 探究船政
- 公路钢筋混凝土拱桥设计指南(T\CHTS10122-2023)/团体标准
- 超有趣的中国传统节日(文化寻宝记)
- 寒区抗稻瘟病水稻多系品种的培育/生命科学系列丛书
- 内蒙古生态气象(精)/生态气象系列丛书
- 大道同行(世界新丝路)(日文版)/丝路大道丛书
- 布鲁克林有棵树(精)
- 石涛传(上下)
- 不怕鬼的故事(阿拉伯文版)
- 章鱼哥派出所(1-5共5册)
- 唐宋派文学思想研究/博雅文丛
- 新时代产教融合培养卓越工程师改革探索/中国卓越工程师培养联合体丛书