食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
-
1把鸡蛋打散…… -
2火腿肠切小粒、盐、黑芝麻加入拌匀…… -
3不粘锅开小火，倒入两勺蛋液晃动锅子摊平……半凝固卷起来放锅边……再加两勺摊平……
小窍门
全程小火，蛋液半凝固就要卷起来！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
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