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诗文
厚蛋烧
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
火腿肠
1支
黑芝麻
1.5克
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
1
把鸡蛋打散……
2
火腿肠切小粒、盐、黑芝麻加入拌匀……
3
不粘锅开小火,倒入两勺蛋液晃动锅子摊平……半凝固卷起来放锅边……再加两勺摊平……
小窍门
全程小火,蛋液半凝固就要卷起来!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/1/12 16:14:49