食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
-
1把鸡蛋打散…… -
2火腿肠切小粒、盐、黑芝麻加入拌匀…… -
3不粘锅开小火，倒入两勺蛋液晃动锅子摊平……半凝固卷起来放锅边……再加两勺摊平……
小窍门
全程小火，蛋液半凝固就要卷起来！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
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- 承提学宪副赵先生以诗见赠次韵奉答（明·林光）
- 承提学宪副邵国贤冬夜见访（明·林光）
- 承旧同僚诸阁老屡遣惠诗以志之（明·黄淮）
- 承旧潮阳尹莆田宋公良翰访余于河源文明书院（明·张天赋）
- 承旨乐山唐公八月十二日宴于其第以诗奉呈（元·陈孚）
- 承旨野庄董公殊勋清节孚闻之缙绅纪以八诗（元·陈孚）
- 承旷维宁寄诗并惠茶纻依韵奉答（明·刘崧）
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- 承明辅方伯见讯且有秘示奉答一律（明·王世贞）
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- 承曾子硕自洪归赣道次太和以故人旷伯逵书问（明·刘崧）
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