“小时候最喜欢吃妈妈做的奶香鸡蛋饼，现在在异乡，只能自己动手，好在还是熟悉的味道”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶香鸡蛋饼的做法步骤
-
1原料备齐，家里没有牛奶了，所以用水做的面糊 -
2鸡蛋打入面粉，加白糖，牛奶，顺着一个方向搅 -
3大概打到这样 -
4再来一张，怕看不清 -
5平底锅刷油 -
6等锅稍稍热一点，倒面糊，拿起锅各种转，摊成薄薄的饼， -
7两面都变成金黄色就可以了 -
8完成喽，开吃 -
9一定要等油锅稍稍热一下再倒米糊，不然锅子挂不住米糊，摊不成薄饼。一定不能用大火，会糊掉……
使用的厨具：平底锅
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饼