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诗文 羊肉焖米饭
释义
羊肉焖米饭的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 适量
辅料
  • 青菜 适量
  • 粉条 适量
  • 萝卜 适量
  • 芹菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

羊肉焖米饭的做法步骤

  • 羊肉焖米饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜、芹菜、青菜洗好切好。羊肉切好。粉条开水烫好捞出
  • 羊肉焖米饭的做法步骤:2
    2
    热锅热油放花椒茴香炸后捞出扔掉。放入羊肉爆炒,然后放入葱姜。闻见葱香味,放入老抽翻炒,然后放入胡萝卜和芹菜翻炒,一分钟后放入青菜搅拌翻炒。放入味极鲜酱油、盐巴、鸡精,翻炒均匀适量开水。
  • 羊肉焖米饭的做法步骤:3
    3
    炒六分熟,关火。我是倒入电饭煲(也可以继续液化气上小火焖)
  • 羊肉焖米饭的做法步骤:4
    4
    倒入电饭锅后水适量,然后米淘好倒入电饭锅里,最后把粉条也倒入锅中。蒸好
  • 羊肉焖米饭的做法步骤:5
    5
    我的苏泊尔球斧蒸好是一小时
  • 羊肉焖米饭的做法步骤:6
    6
    搅拌,因为粉条在最上面,菜在最下面,米在中间。搅拌一下就可以吃了
  • 羊肉焖米饭的做法步骤:7
    7
    河南口味的焖米饭、也叫菜米饭
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭  
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更新时间:2025/3/10 17:48:32