食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
松鼠桂鱼的做法步骤
-
1姜葱、玉米粒和笋丁 -
2桂鱼洗净切下头
-
3剖开去鱼骨
-
4切花刀
-
5拍上淀粉
-
6锅中放入油烧热后放入鱼头煎炸（鱼眼有点看着吓人）后捞出放入盘中
-
7放入鱼身煎炸后捞出
-
8将炸好的鱼放入盘中
-
9锅中放入适量油烧热后放入姜葱、玉米粒和笋丁翻炒
-
10加入番茄沙司
-
11加入白醋、白糖、盐和少量水
-
12烧开后放入水淀粉搅匀即可
-
13淋入炸好的桂鱼上即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐