“一个人时，没有共享的人，也就没有欲望去烹制复杂的菜品和多样的菜品。这时，一份简单的烩菜不仅能解决个人的吃饭问题，还能确保营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简单烩菜的做法步骤
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1白菜适量进行清洗 -
2准备豆腐一块，手擀粉清泡，菌菇泡发，猪肉罐头
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3豆腐切块（提前煮一下，去一下豆腥味，还可以增加韧性）
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4菌菇泡发洗净
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5配料：大葱生姜八角
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6炒锅放油，放入配料慢火炒制，炒出香味
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7再放入豆腐煎制
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8将豆腐两面煎黄，避免后期容易炒碎
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9再放入菌菇翻炒
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10白菜片成块
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11放入白菜一起翻炒
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12再放入猪肉罐头
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13最后放入手擀粉，加入生抽，盐进行翻炒
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14十分钟，一盘简单烩菜就??啦
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15一份炒饭，一盘简单烩菜，扎扎实实，营养丰富??开吃??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐