“专门为儿子量身定做的，萌萌哒的小黄人豆沙包，造型可爱，形象逼真，儿子更是喜欢的不得了，连着几天早餐都吃它，哈哈，哄小孩吃饭神器呀！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小黄人豆沙包的做法步骤
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1南瓜去皮洗净，上蒸锅蒸熟 -
2捣成泥 -
3加入面粉，酵母，白糖，玉米油 -
4一起搅拌均匀 -
5揉成光滑的面团 -
6面粉加酵母，白糖揉一个白面团 -
7加竹炭粉揉一个黑色小面团 -
8醒发好的面团，分成小剂子 -
9擀成圆形 -
10包上豆沙 -
11做成椭圆形的形状，盖上保鲜膜，防止风干 -
12白色面团，擀成圆形 -
13圆形模具按成小圆形 -
14将小圆形放在黄色面团上 -
15黑色面团，搓成一个小圆点 -
16放在白色眼睛上 -
17再搓一些细长条，来做小黄人的眼镜和嘴巴 -
18一家四口，哈哈 -
19上蒸锅 -
20蒸20分钟 -
21成品图
小窍门
面团一定要加盖保鲜膜，以免风干不好整形，装饰脸部时一定要快，我就是慢了，面团有点干，后来沾点水才弄好的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜