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诗文
山药豆沙饼
释义
食材明细
主料
山药
1根
面粉
适量
水
适量
辅料
豆沙馅
适量
甜香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
山药豆沙饼的做法步骤
1
三姨种的山药,别看其貌不扬,口感特别好,很是绵糯
2
山药去皮
3
切片
4
入蒸锅蒸熟
5
趁热捣成泥
6
加半杯面粉,适量水
7
揉成山药面团
8
准备点豆沙馅,或者别的什么馅
9
山药面团搓条
10
分成小份
11
取剂子按扁
12
放适量豆沙馅
13
包起来
14
准备一些黑白芝麻
15
包好的饼稍按扁,两面沾上芝麻
16
依次做好
17
平底不粘锅淋少许油烧热,放入饼胚,中小火煎
18
一面煎至金黄后翻面
19
来回翻面煎煎
20
两面都煎至金黄即可
21
好吃又营养
使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/13 10:18:04