正宗青椒炒腐竹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青椒炒腐竹
释义	“油光透亮，清香爽口。” 食材明细主料青椒两个腐竹适量辅料葱适量姜适量调料生抽一勺蚝油一勺盐适量植物油适量香油适量料酒一勺清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒炒腐竹的做法步骤 1 青椒切菱形块。 2 葱切菱形片。 3 姜切丝。 4 腐竹提前泡发，切菱形块。 5 小碗中放入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺淀粉，适量清水，调匀。 6 锅中放入适量植物油，爆香葱姜。 7 放入青椒翻炒。 8 加入适量盐翻炒。 9 加入腐竹翻炒。 10 青椒炒至断生，倒入小碗中的调料汁。 11 大火翻炒均匀关火。出锅前滴入适量香油。 12 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	葱姜爆炒大闸蟹优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜三油儿炒饭紫薯黄金饼桔盅四宝──“鱼儿厨房”私房菜黑枸杞银耳羹香脆炸酥肉紫薯芝麻球紫薯汤圆肉炒鲜蘑白菜片山药南瓜紫薯米粥全素梅菜扣肉──“鱼儿厨房”私房菜孜然翅中红豆薏米枸杞小米粥牛油果米糊6＋酱香土豆丁腊炒荷兰豆【奶香藜麦米糊】6m+ 白菜泥米粉糊6＋诱人地锅鸡山药苹果糊6＋大块白菜炒腊肉白扁豆红枣糯米粥牛腩莴笋片生抽肉末蒸豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。