食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧日本豆腐的做法步骤
-
1准备几条日本豆腐，将日本豆腐从中间切开，轻轻倒出，切成一厘米厚的片。 -
2将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中，晃动碗，使其均匀裹上淀粉，尽量不要用手拔动，以免弄碎日本豆腐。 -
3将日本豆腐入锅炸，炸好后捞出控油。 -
4青红椒洗净切小块。 -
5切葱花，姜切丝。 -
6锅内放入油，油热下葱姜爆锅。 -
7出香味后，放入青红椒翻炒。 -
8放入日本豆腐，不要翻动。 -
9放入酱油。 -
10放入盐。 -
11放入蚝油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 予初谪岭南，过田氏水阁，东南一峰，丰下锐（宋·苏轼）
- 予别肖健，相期不作诗。盖相知廿年，自识其（当代·卢青山）
- 予别黄岩十又六年谫焉德薄父老当不复记然区（明·张以宁）
- 予到官甫二阅岁顿觉老态日增因赋二绝（明·黄仲昭）
- 予刻文苑英华千卷颇费心力使臣王思恭书写校（宋·周必大）
- 予前后守、倅馀杭，凡五年。夏秋之间，蒸热（宋·苏轼）
- 予十一月甲申以使来武冈坐茅茨之室逼闾阎之（宋·彭汝砺）
- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲（宋·陆游）
- 予十许岁即往来云门诸山今复与诸子来追念凄（宋·陆游）
- 予卜居大田自癸巳今庚子夏羊城归七月至于十（明·谢元汴）
- 予卧病数日意思殊昏昏中秋强起陪老人把酒对（宋·喻良能）
- 予历年避暑祠中，每邀荪湄小住，披襟岸帻相（清·张洵佳）
- 予去冬依證寓今冬依磬光皆手无半文喜赋（明·释函可）
- 予去岁九日与史文英张仲礼会饮瑶台山皆有诗（元末明初·王翰）
- 予去岁在长沙数与处度元实相从把酒自过岭来（宋·黄庭坚）
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