食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
美味馄饨的做法步骤
-
11．取出材料备用 -
2２．猪肉，姜，葱切成碎末备用（姜：葱－－１：２） -
3３．把切好的猪肉，姜，葱末倒入盆里；再加入色拉油，香油，生抽，水，五香粉，盐，味精，鸡精 -
4４．用筷子搅拌到粘稠状，加入少许蛋青搅拌均匀后，放入冰箱 -
5５．碗里放入紫菜，盐，味精，鸡精，香油 备用 -
6６．从冰箱取出肉馅，包成馄饨 -
7７．水开后，下锅煮馄饨 -
8８．盛入碗里，加入喜欢的青菜 -
9美味馄饨
小窍门
１．记得加水，搅拌成粘稠状-----这样肉馅才多汁，滑嫩
２.搅拌好的肉馅，最好放入冰箱稍稍凝固，这样好包
３．水开下锅，沸腾后转中火加入少许凉水，共加入３次凉水，再次沸腾后转中小火，煮之皮成饱满状后，关火
２.搅拌好的肉馅，最好放入冰箱稍稍凝固，这样好包
３．水开下锅，沸腾后转中火加入少许凉水，共加入３次凉水，再次沸腾后转中小火，煮之皮成饱满状后，关火
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 予招宾和微之（宋·韩维）
- 予按石屏州学偶染瘴疠遂舆至临安公馆药之稍（明·童轩）
- 予控免不获命恭读诏书圣训有朕正欲为卿直前（宋·岳珂）
- 予改郡聂云章许时髦送至江浒夜宿予舟赋此为（明·周瑛）
- 予放归至浙中暂憩湖上适冯子仁得宥至自岭南（明·江以达）
- 予数年不至城府丁巳火后今始见之（宋·陆游）
- 予数梦至一寺门临大江略似焦山定慧寺而幽窕（清末近现代初·陈曾寿）
- 予整兵西巡辱中贵韦公携酒邀太监陈公王公同（明·韩雍）
- 予方作书招成父入山成父亦移书招予出县报以（宋·赵蕃）
- 予方卧病税院刘君以画梅坚索诗口占遣之（宋末元初·牟巘）
- 予方有乞休之请而日者凌生索诗遂成二绝（明·王世贞）
- 予既不得叶遂过洛滨醉游累日（宋·黄庭坚）
- 予既为诗以为公功德之颂矣复作迎送神辞二曲（明·张诩）
- 予既出楼观乃登说经台凭高纵目但觉松风满山（明·朱诚泳）
- 予既别永安山中，间道走汀州，路阻不前。诸（清·钱澄之）
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