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诗文
金桔川贝炖梨
释义
“金桔川贝炖梨,有润肺止咳的功效”
食材明细
主料
鸭梨
适量
川贝
适量
金桔
适量
冰糖
适量
甜味 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金桔川贝炖梨的做法步骤
1
准备材料
2
鸭梨去头尾去皮,用叉子挖掉芯
3
拿一个金桔对开
4
将半个金桔填入挖空心的梨子里
5
找个瓶子将川贝碾碎
6
将川贝末放入梨芯
7
放入冰糖
8
把另一半个金桔填入梨芯,隔水蒸30分钟左右
9
半小时后梨子成半透明状,出了很多水,赶紧剩热吃吧!
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 冰品
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更新时间:2025/12/22 10:57:06