“玉米笋就是甜玉米细小幼嫩的果穗，含有丰富的维生素、蛋白质等，营养含量丰富;并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。做法也有很多种，炖、炒都适合，和黑木耳一起炒可以促进人体消化的能力，以及其他的多种代谢的能力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑木耳炒玉米笋的做法步骤
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1干黑木耳用冷水泡发后洗净。 -
2玉米笋洗净后切成小段。 -
3青椒洗净去籽切块。 -
4锅中倒入适量油。 -
5放入玉米笋翻炒。 -
6加入黑木耳炒匀。 -
7最后加入青椒。 -
8炒匀后加适量水，加盐调味味后即可出锅。 -
9清香鲜嫩，营养丰富的玉米笋。
小窍门
这是一道快手菜，不用炒很久，调料只需一点盐即可。
使用的厨具：炒锅
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