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诗文
蒜瓣辣椒炒胡萝卜面条菜
释义
“松散,蒜香浓郁。”
食材明细
主料
胡萝卜
一个
面条菜
适量
辅料
面粉
适量
山茶油
适量
蒜瓣
适量
辣椒
适量
盐
盐适量
鸡精
适量
花椒
几粒
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜瓣辣椒炒胡萝卜面条菜的做法步骤
1
面条菜择洗净,控水。
2
胡萝卜洗净。
3
面条菜放盆中,胡萝卜擦丝。
4
一勺半食用油。
5
拌匀。
6
适量面粉。
7
抄拌均匀。
8
水开上屉,大火蒸5分钟。
9
蒸好的菜。
10
倒入盆中,簸散。
11
锅里适量油烧热,蒜瓣,花椒,辣椒放入。
12
炒出香味儿。
13
胡萝卜面条菜倒入。
14
簸炒几下。
15
适量盐,鸡精调味儿。
16
簸均匀关火。
17
成品。
18
成品。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 春季食谱
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更新时间:2026/5/12 10:58:48