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诗文
香葱热狗面包
释义
食材明细
主料
高筋粉
250克
酵母
3克
泡打粉
3克
白糖
70克
鸡蛋
一个
牛奶
110克
辅料
黄油
15克
盐
1克
香葱
适量
热狗肠
适量
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香葱热狗面包的做法步骤
1
成品图。
2
除去黄油和盐,把所有食材加入和面机里。
3
面粉充分吸收水分抱团,加入黄油和盐,拉出手套膜即可,温湿处醒发一倍大。
4
下等量剂子,搓条做好型。
5
把肠放入中间,全部做好,放温湿处醒发一倍大。
6
表面刷一层蛋液,撒适量香葱末。
7
挤入适量沙拉酱和番茄酱。
8
烤箱提前预热,上下火180,烘焙25分钟左右。
9
成品图。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
烤箱有温差,根据自己家的烤箱定好温度。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2026/4/5 17:30:46