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诗文
胡萝卜炒韭菜
释义
食材明细
主料
胡萝卜
半个
韭菜
500克
大蒜
几粒
辅料
玉米油
5毫升
盐
各2克
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜炒韭菜的做法步骤
1
韭菜洗干净切断沥干水份备用。
2
胡萝卜去皮切成薄片大蒜去皮切块备用
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜。
4
加入胡萝卜煸炒2分钟。
5
加入韭菜大火煸炒半分钟,
6
调入少许盐炒均匀。
7
调入少许生抽。
8
大火收汁即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:55:18