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诗文
蚝油浇汁生菜
释义
“蚝油浇汁生菜,生菜脆爽,咸香味美,是一道简单的美味快手菜!”
食材明细
主料
生菜
适量
大蒜
几瓣
辅料
花生油
适量
盐
适量
蚝油
适量
热水
适量
咸香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油浇汁生菜的做法步骤
1
备好食材:生菜洗净控水备用
2
汤锅加水烧开,放入生菜加少许盐烫一分钟,捞出沥干水份装盘
3
大蒜几瓣切成小丁备用
4
另起平底锅加热,倒入适量花生油,下蒜丁煸香,加入适量热水,及蚝油烧开
5
快速浇在摆盘好的生菜上
6
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 23:37:59