“今天早上下了大雨，本来休息一天的计划都打乱了，家里没有什么干粮了，猛然想起有榨菜，肉是冷冻的，干木耳。。。就它了，今天中午的吃食”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜肉丝的做法步骤
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1肉切丝，木耳水发后切丝，榨菜切丝，葱切片 -
2油锅下葱花肉煸炒至熟，加酱油，待肉上色下木耳丝，煸炒一会后家榨菜 -
3翻炒成这样就行了 -
4出锅，，，煮面条
小窍门
温馨提示： 1.榨菜应用塑料袋或瓶装，封口冷藏 2.食用榨菜不可过量，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水 3.榨菜有多种吃法，佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料，作旅行食品、当零食等 4.做汤时加点榨菜，其味甚鲜，有一种天然的鸡汤式的鲜味