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“食材: 子排适量,腌茄子适量,盐。 方法: 1、排骨切段过开水冲冼沥干装碗中, 2、将过好水的排骨加盐拌匀待用, 3、备好适量的腌茄子, 4、将茄子码在腌好的排骨上, 5、放进电压锅里高压30分钟即成。”
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