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诗文	马铃薯饼干
释义	“马铃薯饼干” 食材明细 主料 马铃薯雪花粉 200g 面粉 50g 辅料 白糖 90g 黄油 150g 鸡蛋 75g 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 马铃薯饼干的做法步骤 1 将黄油隔水融化，倒入白糖，混合均匀 2 分三次加入蛋液搅拌均匀 3 将马铃薯雪花粉与面粉混匀后全部倒入黄油中，用刮刀翻拌，混合至没有干粉就可以了 4 用手将面团压紧，并轻揉成光滑的团，放入保鲜袋中，进冰箱冷藏30min 5 将面团取出，回温后用擀面杖擀成厚薄均匀的面饼 6 用模具压出造型 7 将压好造型的饼干摆在烤盘上，进烤箱，上下火150℃烤12min左右即可 8 饼干出炉后还是微湿状态，冷却后就会变脆了! 所属分类： 烘焙
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。