“菌类一向是健康的代言菜，其营养功能就不用多做介绍。今天带来三蔬搭配让你胃口大增....”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒三素的做法步骤
-
1木耳香菇泡发做下处理，香菇切小条 -
2莴苣切细丝 -
3水淀粉 -
4下油热爆干姜丝 -
5爆干姜后下少许盐，倒入三蔬和蒜头炒开。后下味精与辣椒丝 -
6熟后水淀粉少许勾兌下【不要全倒了，先倒一半炒开。视情况再下】 -
7健康素食 -
8营养美味 -
9色香味俱全
小窍门
勾兌下水淀粉为增加嫩滑和让你的菜品闪亮增加食欲
使用的厨具：炒锅
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