“#街头小吃#，汤圆，正月十五的特色，已成为街头能随时吃到的小吃了。宅在家一个多月了，做个南瓜皮的汤圆。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜汤圆的做法步骤
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1南瓜蒸熟，压成泥。 -
2料理机打碎的糯米粉，过筛备用。
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3糯米粉添加到南瓜泥里，活成稍软糯米粉团。
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4花生、核桃，烤箱150度上下火烤15分钟，取出晾凉备用。利用烤箱余温放入白芝麻仁烤香。
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5花生、核桃、白芝麻仁放入保鲜袋，压碎。
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6添加玫瑰花酱混合均匀，揉搓成团，制成馅料。
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7用南瓜糯米粉团包制汤元。
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8汤元温水入锅，小火加热，汤元浮起，锅开后再煮3-5分钟即可。
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9成品。
使用的厨具：烤箱、蒸锅、煮锅
所属分类：
小吃
元宵节