食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1准备食材:粉条、莴笋丝、姜葱蒜、干辣椒、肉片(肉片用油、盐、鸡蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉拌匀)。 -
2将热水泡开的粉条放入砂锅备用。
-
3起锅烧油，爆香姜蒜。
-
4放入一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
5加入适量的水。
-
6煮开后放入酱油、陈醋和糖。
-
7放入莴笋丝焯熟。
-
8捞起放入砂锅的粉条上。
-
9留下的汤汁，下肉片煮。
-
10汆熟马上捞起放入砂锅。
-
11红油汤汁倒入砂锅内，开火煮开。
-
12炖开后放入干辣椒和葱花。
-
13浇上热油完成。
-
14成品。香辣开胃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
川菜
宴客菜
- 清炒腐竹
- 炸鸡排
- 香肠炒饭
- 蛋炒饭
- 豆沙包
- 培根香芹蒜香面包
- 包菜炒鸡胸肉
- 蒸水蛋
- 鸡排汉堡
- 红枣香芋小米粥
- 雪媚娘
- 肉丝黄豆芽煮豆腐
- 香葱炒馒头
- 大蒜炒魔芋结
- 黑木耳蘑菇烧烤麸
- 番茄金针菇炒牛肉
- 香芋排骨焖饭
- 煎蛋包菜汤
- 月亮馒头
- 青椒炒牛肉片
- 葱?肉排
- 白菜烩冻豆腐
- 蒜蓉红薯粉条扇贝煲
- 鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤
- 黑木耳魔芋结炒仔排
- 雨散风流
- 雨断云销
- 雨断什么什么的成语
- 雨旸什么什么的成语
- 雨旸时若
- 雨条什么什么的成语
- 雨条烟叶
- 雨栋什么什么的成语
- 雨栋风帘
- 雨横什么什么的成语
- 雨横风狂
- 雨歇云收
- 雨歇什么什么的成语
- 雨沐什么什么的成语
- 雨沐风餐
- 园丁以菊为屏为船转庵竹院谛赏不足分题得塔（宋·许及之）
- 园丁得二小花以献坐中属梅津龟翁赋之且以寄（宋·杜范）
- 园丁折花七品各赋一绝 单叶御衣黄（宋·范成大）
- 园丁报梅开病不遂观（明·黄衷）
- 园丁报秀野对岸芙蓉盛开（宋·张侃）
- 园中与乡人酌别（明·陈良珍）
- 园中书事二绝（宋·司马光）
- 园中书触目（宋·陆游）
- 园中二首（宋·晁公溯）
- 园中作二首（宋·陆游）
- 园中作（宋·陆游）
- 园中作（宋·陆游）
- 园中作（宋·陆游）
- 园中作（宋·陆游）
- 园中偶题四首（宋·陆游）
- 阳光小列车(小列车做面包)
- 阳光小列车(小列车上幼儿园)
- 新编行政公文写作与规范处理大全
- 新编党务公文写作与规范处理大全
- 新编消息通讯写作大全
- 新编常用办公文书写作大全
- 回家吃饭
- 躺在床上锻炼身体
- 迷失的军刺
- 新编行政工作文字材料写作大全
- 图解国学知识(畅销升级版全新图解版)
- 墨菲定律(精)
- 袁崇焕传(修订本)
- 浣熊帮帮忙
- 致我们终将逝去的青春(插图纪念版上下)