“糯米蛋的馅料可任意搭配，调料也可根据个人口味添加，想吃美食自己做，解馋的同时又增添乐趣”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腊味糯米蛋的做法步骤
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1糯米泡水里放一夜，西红柿榨成汁，把腊肠，胡萝卜切碎，准备好食材 -
2糯米沥干水，倒入西红柿汁拌匀，放十分钟
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3把腊肠胡萝卜碎跟毛豆放进去，加适量盐，味精等调理拌匀
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4在准备好的蛋壳里灌入糯米馅，装到八分满就好
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5然后用锡纸包住，放锅里蒸40分钟就好
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6也可以用咸鸭蛋，馅料装的更多，还可以把里面蛋白倒出去，留下咸蛋黄在底部，这样蒸出来的更好吃
使用的厨具：榨汁机、蒸锅
所属分类：
小吃