“豆腐炸过后口感酥脆，里面裹着肉馅蒸出来的又是软软的，在淋上调好的汁，实在是太好吃啦”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
油豆腐蒸肉的做法步骤
-
1备好食材 -
2肉跟蔬菜分开用洁诺斯绞肉机绞碎
-
3然后把两种馅混合一起，加一颗蛋，再按个人口味加调料了拌匀
-
4把豆腐切成块，油温临近沸点了下锅炸至金黄了捞出来
-
5在豆腐块一端用刀或者剪刀开一个口，将处理好的肉馅塞进去
-
6然后上锅蒸15分钟
-
7豆腐蒸好后摆盘，按自己的口味调汁淋上去就可以吃啦
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜